Cervesa del Montseny organiserar turer och ölprovningar på sitt mikrobryggeri i Sant Miquel de Balenyà , Seva (Barcelona).
Under besöket blir det en rundtur i fabrikens anläggningar, bryggprocessen förklaras och sedan blir det provsmakning av de olika ölsorterna som görs där tillsammans med en liten lunch.
18 min
Hantverksostar av hög kvalitet, de var de första att göra en ädelost i Katalonien, "BLAU D'OSONA"
Deras filosofi är att göra signaturostar av mycket begränsad produktion, original och av högsta kvalitet.
Du kommer att kunna se mekanismen i en hydraulisk mjölkvarn, veteprocessen från det att det samlas in tills det förvandlas till bröd, livet för en bonde i en gammal bondgård.
Vid 27 min
Ursprungsbeteckningen Pla de Bages grupperar vingårdar som är arvtagare till den långa vinframställningstraditionen som på 1800-talet var regionen med flest vingårdar i Katalonien. Dessa vingårdar är mestadels familjegårdar, och alla har sina egna vinstockar. Detta innebär en traditionell och mycket personlig vård av vingården som resulterar i kvaliteten på dess viner. Det finns för närvarande 17 vingårdar anslutna till D.O. Bärplan
40 min
Can ​Xis​quet
